2022年03月30日
人民網成都市2月28日電 (任重)據成都市场監管理局官方微博信息,2月26日,成都颁布全国首個《高風險餐飲服務服务提供者食品安全工作中指導意見》,全方位強化各類餐厅、中间廚房、集體就餐派送單位、大中型及以上餐飲服務單位、連鎖餐飲企止等高线風險餐飲服務服务提供者食品安全,鼓勵高風險餐飲服務提供者規模化生寺產、連鎖經營、集中化派送。
《指導意見》突显落實高風險餐飲服務服务提供者食品安全主體責任,相關部門食品安全管理方法責任等。《指導意見》還明确提出,成都市將建設市、區(市)縣兩級餐飲服務食品安全信息